Ce sont les voyages qui ont permis à l’Artisane traiteur crêpier de vous proposer la gamme de produits développée aujourd’hui à Fouesnant.

Tout démarre à Concarneau. L’Artisane se fascine pour la confection des crêpes, l’étalage de la pâte, le crépitement du blé noir sur le bilig, la dextérité nécessaire pour garnir, et enfin le plaisir du client qui déguste.
l’Artisane voyage. Amérique du sud : Pérou, Bolivie, Brésil.

En Guyane, elle devient la première femme boulangère de Cayenne, puis cuisinière chez les chercheurs d’or. Une expérience unique. Même en pleine brousse il est possible de faire des crêpes !

De retour en ville, l’Artisane se lance dans une entreprise de crêpes à emporter à Cayenne.

L’aventure continue  à Abidjan où la communauté bretonne est nombreuse. Là-bas émerge le concept des repas crêpes à domicile.

Petit crochet par la Calédonie, puis l’Artisane met en place le concept à Concarneau en même temps quelle développe une activité évènementielle autour de fêtes locales, foires, salon et manifestations diverses…

Aujourd’hui lorsqu’on pousse la porte l’Artisane à Fouesnant, le parfum de tous ces voyages vous titille les papilles.